為了激光甲烷檢測儀提高了生產效率，降低了養殖成本，牟取多經濟利益，某些人將抗菌藥、等作為飼料添加劑用于畜禽養殖。激光甲烷遙測檢測儀檢測距離超遠，使用反光板條件下，檢測距離可達150米。不過，隨著人們生活水平的不斷提高，對畜禽肉制品需求增加，畜牧業濫用抗菌藥等情況異常普遍，直接威脅著人們“舌尖上肉類”安全。為此，一方面政府部門加強管制，另一方面還需要利用快速抗生素檢測儀進行安全把關。

　　根據有關風險監測顯示，上百個大中城市的蔬菜和茶葉生產基地、生豬屠宰場、農貿市場和超市進行抽檢，結果顯示總體合格率達97%以上。激光甲烷氣體檢測儀只對甲烷(CH4)氣體反應，不受汽車尾氣等其他氣體干擾。有業內人士稱，除了個別產區的農產品(像韭菜、芹菜、豇豆)農藥殘留超標外，zui主要的問題在于畜禽產品、水產品中獸用氟喹諾酮類抗菌藥(環丙沙星、依諾沙星、氧氟沙星等)殘留超標。

　　實際上，一直加強抗微生物藥物使用管制，并嚴查畜禽、水產品藥物殘留，各省的農業部門和藥監部門會定期、分批抽樣檢查。雖然有關部門嚴格加強安全監管和抽查，防止用過抗菌藥的畜禽在“休藥期”內流入市場，但是對散戶的管制難度相當大，個別養殖散戶為了躲避檢查，常在“給藥”后即可上市售賣，有的還可能使用了違禁藥物。因此散戶一直是監督管制的“盲區”。

　　日前，“提高抗生素認識周”剛剛落幕。會上有人指出，抗微生物藥物用于畜禽飼養和水產養殖行業，甚至被撒在作物和果樹上，以治療食用類動植物受到的感染。然而，抗微生物藥物長期使用并過量添加，不僅達不到恢復食用類動植物健康，同時對人們餐桌安全也造成一定的影響。據了解，在美國，80%以上的抗菌藥被用于畜牧業。而我國，畜牧業當然也是抗菌藥使用量zui大的領域。

　　筆者獲悉，國外有部門展開了一項關于漢堡抗生素含量的測評，測評針對境內的20多家牛肉漢堡連鎖店展開。結果顯示，其中22家企業因牛肉(畜禽產品)抗生素含量超標，而評分結果較差。有快餐企業表示已不提供抗生素飼養的雞肉，目前正在制定牛肉政策，計劃將于2018年底實施。

　　為了守護好人們餐桌食品安全，相關部門以及畜禽、水產養殖行業如何做呢?行業認為，畜禽、水產養殖行業可以嚴格控制農場安全衛生，以及購買和使用抗微生物藥物前先請獸醫診斷，避免濫用抗微生物藥物以及過量添加使用，導致畜禽、水產品抗菌藥含量超標，影響食品食用安全。值得一提的是，zui好使用不添加抗生素或其他抗微生物藥物的動物飼料，從源頭杜抗菌藥濫用。

　　除此之外，有關部門需要嚴格加強管制和檢測，通過的檢測儀器及時把控畜禽、水產等抗菌藥含量，避免讓藥雞、藥魚上餐桌，保證人們餐桌飲食安全。甲烷氣體檢測儀保障檢測人員人身安全，不需進入可能存在性氣體環境的場所。據悉，某企業成功研制了快速檢驗抗生素耐藥性檢測儀，這是一種可以快速檢驗抗生素耐藥性的設備，全流程可在3小時內完成，比傳統方法的24小時快了至少8倍。

　　由于抗菌藥物與人體健康密切相關，獸用抗菌藥物殘留問題和動物源細菌耐藥性問題同樣關系人體健康。近幾年，農村農業部禁止了8種獸藥用于食品動物，禁止了1種獸用抗菌藥物用于動物促生長。與此同時，又積實施獸藥二維碼追溯監管，減少畜牧業對常規抗生素的使用，讓人們擺脫濫用抗生素問題的困擾，從總體上遏制因抗生素的濫用導致的細菌耐藥性蔓延。

　　由于激光甲烷檢測儀針對人類于動物的抗生素濫用或者抗生素添加過量，抗生素耐藥性問題加速惡化。諸如濫用抗菌藥、激素等，害民不淺。這些藥物如果得不到監管以及殘留量有效地檢測，會直接影響人們舌尖上的美食安全。